大寒は最も寒い時期だそうですが、今週は雨が降るけど暖かい日々となりそうです。
大寒の時期は水もおいしく、手作り味噌などを仕込むには最適だそうです。
ちょこっとですが、日も長くなって、春めいてきてますね。(^^)/