先日、いぶすき菜の花マラソン大会があっていました。参加した人が、ちゃんと
菜の花咲いていたよって、報告してくれました。もうすぐ春ですね。
花言葉は、「快活」「あかるさ」。食用のなばなは、２月からが旬。
下ゆでして、炒め物やパスタにすると、美味しいそうです。
旬のものを上手に食べることで、からだのバランスを整え、健康になるそうです。
春は、苦いものですね。(^。^)ｂ