January、Februaryって、ｒのつく月は、牡蠣を食べていい旬だそうです。
なかでも、最も寒い今の季節の牡蠣がぷくぷくしてて美味しいですが、
ノロウィルス・腸炎ビブリオ・貝毒・アレルギーなどで、あたるときもあります。
症状が出ているときには、水分補給をお忘れなく。